Кафето е напитка с дълга история и богат произход. Една от най-популярните теории за произхода му е, че кафето произлиза от Етиопия, където кафе-дръвчетата са растели още от древни времена.
Според легендата, пасачите от региона Огаден в Етиопия забелязали ефектите от консумацията на кафе-плодове, след като козите им станали по-живи след яденето на плодовете на кафе-дръвчетата.
Това ги заинтригувало и ги накарало да експериментират с плодовете.
Така е започнала историята на кафето.
